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ショウガが決め手の豚の生姜焼き。辛味や香りをつけるだけでなく、使い方次第では酵素によって肉を柔らかくする効果もある。酵素の…続き
南海トラフ地震、首都直下地震――。近い将来起こるとされる大規模災害に備え、缶詰食品を常備している家庭は少なくないだろう。ツ…続き
教員の負担軽減を目指した部活動の地域移行に伴い、学校現場が新たな部活動の形を模索している。国は2023年度から3年間を「改…続き
誰もが知る流行語なき時代の新語を採掘し、世の中を知る「令和なコトバ」。SNS(交流サイト)を使いこなすZ世代ですが、彼らの…続き
インターネットの利用がパソコンからスマートフォンやタブレット中心になった昨今。ウェブサイトを見る画面は小さくなったが、そこ…続き
死んだ後も環境への負荷を減らすために、従来とは異なる埋葬法を希望する人が増えている。2023年初め、ニューヨーク州が全米で…続き
イラスト 江口修平
誰もが知る流行語なき時代の新語を採掘し、世の中を知る「令和なコトバ」。ライターの福光恵さんが、注目ワード…続き
緑の芝生をオレンジ色のユニホームを着たヴィアティン三重の選手らが駆け回る。日本フットボールリーグ(JFL)傘下のサッカーチ…続き
羽田空港に向かう鉄道というと、東京モノレール(羽田空港線)、そして京浜急行電鉄(空港線)がある。これらに続く第3の鉄道が近…続き
誰もが知る流行語なき時代の新語を採掘し、世の中を知る「令和なコトバ」。飲食業は今も昔もトレンドの発信源ですが、アフターコロ…続き
新型コロナウイルス禍で意識するようになった人の「密」。東京にはまた人口が流入しているという。どうも窮屈に感じる話だが、世界…続き
創業家出身でセイコーグループを引っ張る服部真二会長は新卒で入社した三菱商事時代、鉄鋼取引に携わった。行き着いたリーダーとし…続き
海外で働くことへの関心が若者の間で高まってきている。働きながら滞在できるワーキングホリデー制度への申し込みが回復。新型コロ…続き
前橋市は、市の中心部にある前橋公園に整備を進めてきたスケートボード広場が完成し3月27日から利用を開始したと発表した。面積…続き
経費精算のクラウドサービスを手がける米コンカーテクノロジーズの日本法人「コンカー」(東京・千代田)の三村真宗社長(53)は…続き