この記事は会員限定ですバーベキュー食材にウクライナ危機の波、牛肉3割高
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多様な観点からニュースを考えるゴールデンウイーク（GW）に手軽なレジャーとして、家族や友人と楽しむバーベキューの食材価格が上がっている。ウクライナ危機の影響で主役になる牛肉の店頭価格は前年より3割高い。ホタテなどの海産物も新型コロナウイルス禍による自粛ムードが後退し、引き合いが強まっているという。
ステーキに使う米国産牛ロース肉の卸値（冷凍品）は東京の流通価格が4月下旬時点で1キロ3000円前後と22年から高止まりが続く。店...
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原材料価格や物流費の高騰を受け、食品・サービスなど幅広い分野で値上げの動きが広がっています。最新の記事をまとめました。
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